广东特色菜~超级香!
1.去掉虾线,虾枪,虾须~其实把头剪掉就好,不然有很多便便
2.蒜选小一点的比较香哦~
3.先入蒜头、姜爆香,后加入大虾,生抽、一点老抽上色,一点点盐~我喜欢甜的,所以加多了点糖,加水;开大火焖虾收汁,最后沿边倒入料酒
4.出锅~\(≧▽≦)/~