分享一款又好吃又健康又能帮助瘦身的鸡肉蔬菜沙拉,夏天就要到来了,要赶紧瘦瘦瘦,管住嘴迈开腿,但是美食又不可辜负,吃还是要吃的,就让我们健康的吃吧!!
1.鸡胸肉洗净放到锅里煮熟(不需要这么多的,我是沙拉和鸡肉干一起做的,用了这么大一块)
2.煮熟后的鸡胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦;
3.按纹路撕成鸡丝备用;
4.甜玉米煮熟;
5.掰出玉米粒;
6.土豆和胡萝卜切成小丁;
7.先在锅里煮土豆,几分钟就能煮熟了,要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下;
8.捞出沥水后备用;
9.黄瓜切丁;
10.生菜切小块;
11.洋葱切碎,我用的是白洋葱,最好用紫洋葱,颜色更丰富些;
12.将所有处理过的食材放进一个盆里,放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘;
13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK了,低脂健康的饮食才会让身体更舒服!!