丝瓜炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 丝瓜 两个
• 鸡蛋 两个
• 葱花
• 酱油 一小勺
• 食盐
• 鸡精

－ 步骤 －

• 1.将丝瓜切成块状

• 2.鸡蛋打匀

• 3.先将鸡蛋炒熟

• 4.倒入熟油 放入葱花

• 5.将丝瓜倒入锅中

• 6.丝瓜炒成半成熟 倒入鸡蛋

• 7.倒入酱油

• 8.倒入少许水 慢慢炖熟

• 9.出锅 盛盘

－ 小贴士 －