爱吃胡萝卜可以放胡萝卜丁俏色，个人不爱吃胡萝卜没放，其实不放猪肉丁放羊肉也好吃，超香！
1.面疙瘩焯水待用
2.豌豆焯水待用
3.香菇切丁，焯水待用
4.虾仁切两半，焯水待用
5.肉切丁（肉里放点油，炒的时候不粘锅），先炒肉
6.肉变色放虾仁
7.中火翻炒两下放香菇，放豌豆
8.翻炒几下放老抽（上色，酱油多少决定颜色深浅）
9.最后放面疙瘩，放黄瓜丁，放盐，翻炒几下出锅！