香酥大虾
1.2万人浏览 · 63人收藏春季是宝贝长个子的关键时期，尝试做各种吃法的虾，让宝贝总是不会厌烦，，
桐宝的妈咪
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 对虾
- 淀粉
- 面包糠
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡蛋 1只
－ 步骤 －
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1.将准备好的虾头身分离，身体部分去壳，并挑出虾线后从背部开片
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2.撒上适量盐和胡椒粉，两面沾满淀粉
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3.鸡蛋打散，腌制过的虾沾蛋液后再裹上面包糠
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4.将油锅烧热后调至小火，下锅炸至金黄色即可，虾头稍稍多炸一会儿，里面要熟透
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5.盘底铺厨房纸吸掉多余油脂即可装盘啦
－ 发布于2015-04-04 －