一直都是煎着吃的，偶尔尝试了一下这种做法，很下饭哦。
1.生抽、陈醋、蚝油调成汁加入到改刀后的杏鲍菇中腌10分钟。
2.腌好的杏鲍菇挤出调味汁，放入七成热的油锅。
3.杏鲍菇两面煎至金黄，倒出多余油，倒入挤出的调味汁，收汁出锅，洒上白芝麻。