姜葱炒蟹
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luhong1
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
梭子蟹
姜葱
黄酒
老抽
生抽
白砂糖
- 步骤 -
1.
锅中倒入少量油,然后加姜片及蟹块翻炒至蟹壳变色
2.
加入少量黄酒继续翻炒至八成熟
3.
加入适量老抽和生抽(我选择李锦记)
4.
加微量水后加入白砂糖翻炒收汁
5.
最后洒上少量葱段起锅
- 发布于2015-04-02 -
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