蕃茄豆腐鲫鱼汤

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 二条
• 蕃茄 两个
• 豆腐 三块
• 姜 二片
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉！

• 2.放少量油！鱼煎一下！不须煎得太熟！只要煎至两面有点金黄就行！

• 3.另起沙锅煲好开水！把煎好的鱼放进去！

• 4.十分钟后放蕃茄跟姜片！

• 5.汤变色放豆腐！

• 6.汤变奶色放盐调味！就可以了！不需放任何味精！很鲜！按个人口味！也可适量放点！

• 7.成品