真的是超酥超简单,酥香可口,老少皆宜,自己做干净卫生,不油不腻~~
1.用擀面杖把核桃擀碎(没有核桃花生也行)
2.基本擀成这样子就可以了
3.把油、糖、鸡蛋混合在一起
4.用打蛋器轻轻搅拌均匀
5.筛入面粉
6.再放一点点泡打粉
7.然后放入核桃碎
8.所有材料放好,一起揉成团(揉好的面团是比较湿润的)
9.取点面团放手心里揉圆,然后轻轻压扁
10.烤盘里铺油纸,把一个个做好的桃酥放进去(这个时候可以170度预热烤箱啦)
11.用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
12.再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦! 上下火,中层,170度,15分钟就可以了
13.15分钟后出炉~ 是不是很简单呢?不需要任何技巧,没有难度
14.香酥美味,吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣,还满口核桃香,真的很好吃噢
不喜欢吃太甜的糖可以适当减量