三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜，用'三杯'的做法来制作三杯虾，今天是我们第一次尝试。下面，小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。
1.将北极虾置于常温环境下，自然解冻
2.将芝麻香油放入锅中，烧五成热，放入蒜末，能闻到蒜香之后再放入辣椒酱
3.搅拌匀，放入北极虾
4.翻炒北极虾至颜色变深，约3分钟
5.淋生抽，继续翻炒
6.翻炒均匀
7.淋上米酒，并放入白糖
8.翻炒，让调料全部融合在一起，收干汤汁关火，即可盛出
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