1.蕃茄洗净切小粒。
2.少油烧热放入蕃茄,出汁后盖上盖子闷汁,适量翻炒。(手机问题导致光线不太好)
3.蕃茄肉熬至融化,只见皮时放入肉末和蒜粒。起锅前30秒根据口味加适量盐。
4.酸甜可口适中,营养丰富的蕃茄肉末酱出炉了。
肉末可根据喜欢换成牛肉。