懒人饭,沾着蒜汁,春天吃很清爽。
1.西葫芦擦成細丝,加盐,杀出汤
2.加入鸡蛋,拌匀
3.加入面粉,拌匀
4.如果西葫芦出汤少,可适当加些水,放入胡椒粉,葱。朝一个方向拌匀
5.电饼称烧热,擦些底油,摊成小饼
6.两面金黄即可出锅
喜欢吃菜的可多加些西葫芦