韭菜炒香干

－ 准备食材 －

• 韭菜 适量
• 香干 适量
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 八角 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.韭菜洗净切断

• 2.香干切成长段

• 3.准备调料

• 4.锅里放油爆香葱姜八角

• 5.放入香干，炒久一点

• 6.放入韭菜继续翻炒，放盐和鸡精调味

• 7.盛出装盘。