做完萌物汤圆馅儿都用光光了,还剩多余的面团怎么办?扔掉是绝对不可以的,老老实实搓汤圆似乎有些无趣,不如把它们放在一起来做迷彩汤圆吧!
1.把三种颜色的面团分别搓成细长条,并排粘在一起;
2.从两头旋转,让面条呈现出螺旋状的条纹;
3.分成大小一致的剂子,搓成均匀的圆球(不要过分搓揉,避免颜色混合);
4.煮一锅水,加入白砂糖,大火烧沸下入汤圆,煮至再次沸腾时加少量冷水,如此反复3次至汤圆完全浮起,再煮1-2分钟关火;
5.食用时可根据个人口味加入姜汁红糖、椰汁、牛奶或醪糟。
6.成品