拌吃生的蔬菜其实不是我的习惯~这么细心地挑了一棵好的白菜,到芯里都是好的,就生拌了一盘,味道挺好的啊~
1.材料;
2.白菜心洗净,细细地切成丝;
3.香菜切段,辣椒切丝; 蒜切末;
4.将盐、油、鸡精、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀;
5.锅中加点油烧热,放入椒丝稍炸;
6.白菜丝中加入香菜,淋入椒丝油就可以了。