窝窝头

－ 准备食材 －

• 玉米粉 300g
• 黄豆面（红豆面） 100g
• 面粉 100g
• 牛奶 20ml

－ 步骤 －

• 1.玉米面、黄豆面、白面比例3：1：1，开水和面～一定用开水哦～牛奶加不加都成～喜欢吃软的也可以加酵母～

• 2.这是红豆面和的，和少硬一点，盖东西醒30分钟～

• 3.用手握成自己喜欢的蘑菇型～中间伸大拇指进去捅个洞，可以夹菜吃～

• 4.凉水下锅，水开后蒸12～15分钟～主要看你窝头大小～

• 5.完成，是不是很简单～

• 6.中午就他啦～感觉黄豆面的好吃一些，没吃过红豆的才做次尝尝～可以炒点肉丁填到里面吃～我缺钙，桌上菜都补钙和铁去喽～

－ 小贴士 －