1.海带洗净切丝，放入锅中，加水煮，水开后继续煮3分钟即可
2.海带丝捞出冲冷水后沥水
3.蒜头切末放入大碗
4.大碗里倒入酱油，白糖，芝麻香油，矿泉水，海鲜酱，辣椒酱拌匀（也可以加点醋）
5.将沥好水的海带丝倒入大碗拌匀，浸泡15分钟即可食用。也可以拌入洋菜，撒上芝麻。