蚂蚁上树

－ 准备食材 －

• 粉丝 1把
• 猪肉末 100g
• 小葱 1棵
• 大蒜 3瓣
• 姜 3片
• 剁椒 1茶匙

－ 步骤 －

• 1.粉丝用热水泡发后洗干净，用剪子剪段

• 2.切葱花

• 3.切姜丝

• 4.切蒜瓣

• 5.姜蒜呛锅出香味以后关火

• 6.猪肉末放入锅中划散后再开火

• 7.肉末变色后加入少量生抽翻炒

• 8.加入剁椒翻炒至出香味

• 9.发好的粉丝放入锅中，小火不停翻炒。如果太干，加少许水。粉丝熟后关火，加入适量盐、花椒粉后出锅