1.我把大米分两次用豆浆机打成米糊
2.把肉剁成肉糜用地瓜粉抓匀(前面忘拍照了,这是剩下的肉)
3.锅里放油,稍热放入小葱白、肉糜炒香,倒入米糊,米糊煮开后倒入地瓜粉(地瓜粉要先用少量凉水打湿化开,可以流动就行)边倒边不停地搅动
4.倒入蒸锅,洒上芝麻,红枣(红枣先切半取出核)上锅蒸30分钟
5.成品……嗯好香
芝麻要先炒香,大米可以先浸泡(或直接用米好)