1.绿豆事先清洗然后用水浸泡2～3小时，然后去皮（好难去的，我只去了一半）
2.绿豆蒸熟后用搅拌机搅碎
3.加入适量糖搅拌均匀
4.搓成球做馅料
5.将面粉，酵母粉，温牛奶35度左右混合
6.揉成面团，发酵一到两小时（我是直接用面包机揉面发面的，比较方便啦）
7.包馅料
8.包好之后的图图
9.按压成小饼
10.放入烤箱，上火160度，下火180度烘烤，10分钟左右，表面刷蛋清，撒白芝麻，然后反面继续烤10分钟左右
11.出炉啦～我的面有点硬，因此背面微微开裂
12.成果图^_^