干煸鱼块

－ 准备食材 －

• 鱼尾 250g

－ 步骤 －

• 1.花椒，姜，葱，干辣椒，洗净切粒备用

• 2.锅里加少量油，加热后放入鱼块，小火煎至两面金黄盛起。

• 3.锅内剩余的油到入先前准备的用料，翻炒出香味，在倒入煎好的鱼块，翻炒一会儿，盛盘OK

－ 小贴士 －