自腌的泡菜还没吃完,泡菜汤也做了好几回,这次就做去韩国餐厅吃饭必点的泡菜煎饼!
1.材料:泡菜,韭菜,葱,土豆,洋葱,辣椒(可以不放,我腌的泡菜够辣就不放了),火腿,面粉。
2.这是我自己腌制的泡菜哦,朋友们说味道很好~~~
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4.把韭菜切段,泡菜,葱,土豆,洋葱切碎,火腿切丁。
5.然后把全部的材料放在一个大碗里,放上面粉和适量的水(建议水慢慢加,一下子放太多水会变得很稀)。我放了盐,但是不用太多,泡菜本身有味道。
6.平底锅中火热好,倒入花生油之后把拌好的面糊放入锅里,摊开,慢慢抖动锅慢慢煎。
7.煎好,香喷喷出锅!!
8.切件,摆好~
9.趁热吃哦!!冷了味道会打折扣的哦!