什锦砂锅

－ 准备食材 －

• 白菜
• 豆泡
• 鲜蘑
• 丸类
• 青菜
• 洋葱
• 粉丝
• 大葱

－ 步骤 －

• 1.鲜蘑青菜丸类过水备用

• 2.砂锅底滴入少许香油

• 3.倒洋葱丁葱花炒香

• 4.锅底铺满白菜（小火为防止粘锅）

• 5.依次倒入过水鲜蘑青菜丸类豆泡

• 6.有条件可加入骨汤（没有可清水代替）

• 7.小火15分钟后加入粉丝

• 8.放少许盐和酱油

• 9.5分钟后即可关火

－ 小贴士 －