蔓越莓饼干--饼干中的战斗机：制作简单完全零难度，是烘培新手的摇篮喔，口味酸甜酥绵
1.蔓越莓略微切小
2.低粉过筛
3.黄油融化加入白糖搅匀
4.加入鸡蛋充分搅拌，再加入蔓越莓拌匀
5.加低粉揉匀
6.木模垫上保鲜膜，等下方便脱膜
7.把面团压入木模，注意要压匀压紧，放冰箱冷冻两个小时，然后放室温半小时
8.脱模切大约1公分厚块状，烤箱预热180度15分钟转160度10分钟即可
9.漂亮吧
高低温烘烤让饼干外酥内绵，蔓越莓保持一定的水份。