鲜虾西兰花

－ 准备食材 －

• 西兰花 一颗

－ 步骤 －

• 1.把鲜虾剥皮，抽黑线，拿开水烫一下，切记不要时间长，否则虾就不嫩了

• 2.西兰花切好，开水煮2分钟，捞出来沥水

• 3.准备蒜沫，尽量多点，然后烧油炝蒜，倒入虾仁，西兰花小炒一下，放盐，鸡精，勾芡出锅