孜然炒肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 250g
• 洋葱 半个
• 孜然，辣椒面 适量
• 盐，味精 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好材料，洋葱切丁，五花肉切片

• 2.锅底不加油，直接下肉片翻炒

• 3.带肉片稍透明时，加入一点油

• 4.再翻炒一会儿，捞出肉片沥油

• 5.再次下锅翻炒，加入洋葱

• 6.加入盐，孜然，辣椒面，味精，翻炒起锅

• 7.孜然炒肉就做好了

－ 小贴士 －