香蕉核桃麦芬

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中岛老师的配方，有些原料没有改了一下，原配方的黄蔗糖替换成了红糖；原味豆浆替换成了牛奶；枫糖酱替换成了蜂蜜；炒熟的核桃仁替换成了腰果！如果大家有原配方材料可以试一下，份量是一样一样的！

番茄喵蛋

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 5g
• 红糖 20g
• 牛奶 60ml
• 菜籽油 30ml
• 蜂蜜 15ml
• 香蕉净重 150g
• 腰果或其他坚果 20g
• 切片香蕉装饰用 适量

－ 步骤 －

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  1.备好材料，香蕉要选表皮有黑斑的成熟香蕉，剥皮用叉子捣成泥！

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  2.牛奶，菜籽油，红糖，蜂蜜入盆搅拌至没有砂砂声

• 3.泡打粉与低粉混合过筛，搅拌均匀！

• 4.加入腰果颗粒与香蕉泥，换搅拌棒搅拌均匀

• 5.香蕉切片备用！

• 6.入杯8分满，放上香蕉片装饰！

• 7.放入预热好的烤箱，180度30分钟！（请根据自己烤箱的脾气调节）

－ 小贴士 －