依照个人口味来做,能吃辣就多放点辣椒,最后炒弯放点老干妈,味道棒棒嗒!
1.鸡翅切段洗干净,去掉血水
2.加入料酒 酱油 腌制10分钟(忘记焯水啦!最好把鸡翅焯一下在腌制)
3.准备尖椒(这辣椒比较辣)
4.准备青椒(如果有红辣椒最好,卖相好看些)
5.配料。
6.调料(不喜欢的可不放,当然不要放这么多了)
7.忘记啦,配菜,喜欢吃木耳的可加
8.配菜半个土豆豆
9.把辣椒切好
10.锅里放油,油热后把之前腌制好的鸡翅放入锅中翻炒。炒出金黄色
11.放入配菜(如果不喜欢配菜的,请忽略)
12.土豆与鸡翅翻炒后,加入葱姜蒜 辣椒粒
13.翻炒过程中加适量的生抽酱油(颜色好看些)加入木耳
14.最后一步放入青椒(说了有红色辣椒最好,因为好看
15.最后就是酱紫啦