家香的味道 大连叫焖子 长春叫炒粉
1.1.香菜洗净切小段 2.算切碎用水泡半个小时到一个小时 3.芝麻酱用温水搅拌均匀放入盐
2.焖子切小块
3.最好用不粘锅 锅内倒入适量油
4.放入切好的我焖子
5.待焖子四面都煎的变透明的时候加入适量酱油
6.在煎制的过程中不断的用铲子把焖子铲碎 煎到焖子粘连并且微焦 就可以装盘啦
7.依次加入 芝麻酱 蒜汁 辣椒油 醋 香菜 稍微拌匀即可 美味的东北炒焖子出锅喽 !弹弹弹!
所有调料根据自己口味喜好哦 喜欢吃酸一点的就多加醋 喜欢辣一点的就多加辣椒油!