都是做菜剩下的材料,把它们一起炒了!
1.冬笋焯水切片
2.黑木耳提前泡发
3.虾仁用料酒、盐腌制一会
4.起油锅
5.先放入冬笋片炒
6.再放入黑木耳炒
7.再放虾仁一起炒
8.加点料酒
9.加点盐
10.加点砂糖
11.撒葱花、红辣椒装盘
冬笋先焯水