近期很流行水果醋，恰巧跟一位姐姐学做了，现在分享一下哦，每种水果醋功效都是不一样的，味道也是不同的，我比较偏爱菠萝醋，果香味道很好的，介绍一下菠萝醋的功效吧。菠萝醋：清除宿便，改善便秘，预防结石及退化行关节炎，消肿去湿，舒缓喉咙，肺炎，利尿解渴，降血压。
1.菠萝切小块
2.放入器皿中，因为是醋有腐蚀性，所以选择了专业器皿，推荐特百惠纤巧壶
3.放入单晶冰糖
4.加入米醋，一定要选择3.5度的，建议使用海天白米醋
5.醋不要放太多不要将冰糖都淹没
6.制作菠萝醋的工序完成
7.待冰糖融化后，菠萝会浮上来，就了可以加水勾兑饮用了，果醋中的菠萝也可以做凉菜的哦，凉拌白菜心也是很可口的