1.材料备好
2.低粉倒入60g黄油,砂糖20g,牛奶45g,搅匀成面团,放冰箱冷藏10分钟备用
3.热锅放10g黄油融化倒入香芋
4.倒入砂糖适量水,煮至香芋软绵
5.牛奶加生粉勾芡,至收汁,关火备用
6.烤盘低抹点黄油,面团冰箱拿出,擀成面皮,放进烤盘,用叉子叉小洞,放烤箱150度5分钟,定型
7.倒入香芋馅,剩下的面团擀成薄片,一条条铺上面,涂上蛋黄浆,请自动忽略断了那条,太粗鲁涂蛋黄浆弄断了。放烤箱200度烤10分钟150度烤30分钟
8.成品