1.准备材料
2.蒜末适量,小葱切段
3.莲藕削皮切成薄片
4.放入清水里浸泡,炒出来的藕片更清爽
5.热锅下油,爆香蒜末
6.倒入藕片,中火翻炒
7.大概1分钟后,加入小量清水。盖上锅盖煮1分钟。
8.煮熟后加入葱段,加入适量盐。
9.出锅既可食用。莲藕鲜甜爽口!