小王子过生日，做个吉祥二宝做礼物！
1.牛肉洗净炮净。
2.牛肉加炖肉料，生抽，料酒，白酒，盐，炖至少一小时。我用炭炉做的香，没有的吃货们可用燃气灶最小火。
3.牛肉控干，油炒一分钟，下入老抽上色。2粒上一个牙签。
4.豆腐皮将生菜，培根包起。包2个上一个牙签。
5.铁锅预热至130℃左右，放入蒸笼或烤网，再将串抹油放入。130℃焖烤15分钟翻一次面，再烤15分钟。
6.烧烤料与胡椒粉混合撒在串上，出锅！
可用烤箱制作，只要开下火，130℃。