一天之计在于晨。早餐是一天之中最重要的一顿饭，晚餐或许可以省略，但是很多人的生活恰恰相反，早餐不吃或者对付吃点儿，晚餐却异常丰富。俺只想对你说：早餐很重要，请重视起来吧。
1.准备好鸡蛋、米饭、白糖.盐
2.鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 把剩米饭倒入蛋液里。 搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
3.平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
4.【底部煎熟】 这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。