西兰花炒肉片

－ 准备食材 －

• 西兰花，肉片，淀粉，香葱切丁，生姜切条，食盐，食用油

－ 步骤 －

• 1.肉切片洗净，放入碗中，加淀粉捏匀

• 2.锅里放水烧开，倒入洗净后的西兰花，过几十秒钟后就盛出放凉

• 3.锅里放油，油热后，放入姜片，再放肉片，放葱花，翻炒，倒入西兰花，一起炒~

• 4.放少许水，放盐，烧开即可！

－ 小贴士 －