其实是为了消耗做炸鸡柳时候弄多了的燕麦碎,于是做了这款健康的燕麦小饼干。
1.面粉,泡打粉和燕麦碎混合。
2.加入芝麻海苔。
3.加入肉松。
4.黄油室温下软化后加糖打发。
5.加入第三步的混合物后揉成不沾手的面团,放在冰箱里冷藏一会。
6.取出后擀成薄片,想口感脆一点就擀薄一点,然后用饼干模具压出形状。没有模具也可以自己切成条或者块。
7.烤箱预热170℃,烤15min左右即可。
8.成品~
9.成品~