这个小时候最爱的零食之一,有叫冻米花或冻米糖,也有叫米通的。 棉花糖真是万能,用它来做米通也可以哦。 不过,爆米花不可少,但如今这个倒是'可遇而不可求',很难碰上了。 下面的量,我仔细称了,爆米花很轻,150克已经很大一包,加这个量的棉花糖,好像还是有点松,但是如果再多加的话,估计会太甜,所以这个大家可以自己把握。
1.用料: 主料:爆米花150克,黄油30克,棉花糖120克 配料:熟花生米、熟芝麻、葡萄干各适量
2.黄油融化后倒入棉花糖。
3.炒至棉花糖完全融化。
4.加入爆米花、熟花生米、芝麻和葡萄干。
5.拌匀。
6.立刻倒入平底容器中,压实。
7.倒出切块,即可。