1.牛肉去血水后切丝,热水准备煮面,把葱切小点,有洋葱可以切洋葱
2.热锅,先煎颗鸡蛋,不喜欢的煮也可以哦,
3.把葱放入,炒炒就放牛肉丝,牛肉不要炒太长时间,老了就不好吃了,差不多出锅可以倒点儿红酒,
4.把乌冬面和炒好的酱在锅里拌拌,出锅~