做法还是很简单的，除了需要一点时间来等待，下饭那啥，妥妥滴~~~ 随便炒个肉末，都是米饭杀手。
1.瓶子最好洗净后用开水冲一下，晾干。
2.带豆洗净，去两头及老筋，并晾干水分。
3.锅中放适量水（估算一下，容器大概貌的量），加入盐和冰糖。
4.煮化后，关火，让其完全冷却。
5.带豆几条一组盘成卷。
6.放入罐中。
7.放两个干净的小辣椒，添味儿。
8.倒入冷却的盐水。
9.再倒约2大匙量的高度白酒，高度不要超过罐子的九分高。
10.盖上保鲜膜，再拧上盖子，于阴凉处腌制。
11.最快一周以后，可以看到豆角的颜色完全变了，就可以随食了。
毕竟是需要长时间腌制的东西，所以容器和食材一定要干净，否则很容易坏，瓶子中切勿有油水。