芙蓉榨菜卷--乌江榨菜

－ 准备食材 －

• 瘦肉 150g
• 榨菜 20g
• 马蹄 5个
• 香菇 2个
• 胡萝卜 1个
• 鸡蛋 2个

－ 步骤 －

• 1.原材料准备好

• 2.瘦肉剁碎，胡萝卜切小粒，马蹄切小粒，香菇切小粒，姜粒和榨菜粒调匀

• 3.鸡蛋打散

• 4.煎成蛋饼

• 5.蛋饼裹住肉泥

• 6.蒸10分钟

• 7.切块

• 8.用生抽，糖加水煮开勾芡淋上

－ 小贴士 －