很多人吃萝卜都喜欢削去萝卜皮,其实精华处就是萝卜皮,萝卜皮可是个很好的养生食材那。
1.青萝卜洗净,切片再切成丝(不好意思,没有拍过程图上传)
2.撒入盐拌匀,腌制五到十分钟后加入糖、油辣椒、醋、香油拌匀再静置五到十分钟就可以装盘开吃了^O^