Brussels Sprouts/球芽甘蓝就像乒乓球大小的小包心菜。 只是吃起来有些苦口。用比平常稍多的盐和胡椒,加意大利醋,苦味就好多了。Bacon给这道菜增香了学多! 意想不到的惊喜! 试试吧?
1.刚买回来的新鲜的!中间切一刀!
2.如图把切好的小甘蓝, Bacon切小段, 放比平常多点的盐, 黑胡椒粒, 橄榄油, 用手按摩几下, 放到可以入烤箱的瓷,铁或玻璃浅盘里。
3.烤箱预热400度F, 烤20-25分钟!拿出来, 加Balsamic Vinegar, 拌拌, 上桌!