藿香水煮鱼

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藿香叶具有解暑祛湿,和胃止呕的功效,四川盆地较潮湿,因此藿香叶跟同样具有药用功效的鱼腥草一样,也成了一味调料,但藿香叶一般都常用于做鱼。

吃货在人间

难度:配菜(中级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、最好选用菜籽油 2、鱼可以换成草鱼鲤鱼都可以 3、不爱吃藿香的也可以不放,撒入葱花香菜一样,不影响菜品味道。

- 发布于2014-12-30 -

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