阳光灿烂的冬日，取一块姜，将其磨成了姜蓉，拌上红糖，蒸成红糖姜蓉，装在罐子里。想吃的时候，舀一勺兑上开水，随时随地可以享受到暖暖的红糖姜茶。小小的一瓶红糖姜茶，温暖整个冬季，去寒除湿，补血益气。
1.准备好生姜。
2.生姜洗净，将其磨成姜蓉。
3.加入红糖。
4.将姜蓉与红糖拌匀。
5.封上保鲜膜。
6.隔水蒸，先大火煮开，再转小火蒸30分钟。
7.取出蒸好的姜蓉
8.将其装进可密封的玻璃罐。
9.食用时，舀一勺兑入开水即可食用。
生姜与红糖的比例约为4:5。 冬天常温保存即可，取用时记得用无水无油干净的勺子。