紫薯，鸡蛋，家常的食材，简单的搭配，也能成为餐桌上一道靓丽的点缀，其实，美食不一定要很华贵，而在于品美食的心情···简单爱，爱简单
1.面粉和玉米粉放入盆中
2.放适量水，白糖调匀。
3.鸡蛋调匀。
4.紫薯蒸熟，压成泥，放蜂蜜调匀。
5.少量油，摊好蛋饼放入盘中。
6.面糊两面煎好。
7.蛋饼，面饼依次放好，再舀紫薯泥，裹好即可。
紫薯泥放蜂蜜调更滋润。