葱和洋葱要少切的细点,这样不辛辣且容易入味
1.将紫橄榄一层层扒开洗净拿盐水泡10min
2.将紫橄榄洋葱和葱切成细丝
3.紫橄榄放入沸水锅中绰水,5s就可以,捞出和葱洋葱放入碗中.(主要是我拿凉水洗的菜怕不放入热水中吃了拉肚子,如果晾干了切或者觉得无所谓可以省略)
4.锅中或铁勺中放如油和花椒,待花椒变黑炸出香味将油淋入碗中即成