圣诞草莓苹果派（电饭煲可做最好用烤箱）

1.2万人浏览 · 92人收藏

材料根据电饭锅底大小而定，皮太厚太薄都不好

四月厨房

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 200g
• 安佳黄油 一块
• 鸡蛋 1个
• 糖 4-5勺
• 苹果 半个
• 草莓 一盒
• 蜂蜜水或红酒 少量
• 柠檬汁 少量

－ 步骤 －

• 

  1.材料

• 

  2.隔热融化黄油

• 3.加入蛋液搅拌，再筛入面粉

• 4.捏成面团，盖上保鲜纸上面铺上湿布，醒面30分钟，再放进冰箱冷冻半小时

• 5.炒苹果，可加入蜂蜜水或红酒，避免糊了

• 6.再炒一下草莓，炒水果可以加一点黄油避免炒干

• 7.用电饭锅做地盘，捏成派底

• 8.再把剩余面粉切小条并且铺上一条条面粉，材料多了显得很厚，最好面粉条可以薄一点

• 9.要是电饭锅煮起码要按4-5次煮饭，跳了要再按开始，因为要焖熟一个派还是需要一定热量，烤箱做估计20分钟就可以了（温度可参考别的菜谱）