豆腐鲫鱼汤面

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 适量
• 水豆腐 适量
• 老姜 1块
• 香菇 3朵
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许

－ 步骤 －

• 1.锅中倒水烧开放入面条

• 2.面熟后捞进碗里加几滴油拌匀

• 3.准备煎鱼

• 4.豆腐切成小块，老姜切丝，香菇改十字花刀

• 5.姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄，再加入盐，鸡精，豆腐，开水至再烧开即可

• 6.最后倒进装面条的碗里，当当当当！一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了

－ 小贴士 －