1.盆中放面粉.荞麦粉活成面团备用。
2.把面团揉搓成长条.盘盆中。
3.用手揪一小块,在手鱼际搓成猫耳朵。
4.锅里烧开水,下锅煮熟。
5.捞入碗中。
6.浇上自己喜欢的调料,一碗Q弹筋道的猫耳朵完成。